PICOLÉ CREMOSO DE LIMÃO

Saboreando Ciência!

Estados físicos dos materiais: sólido, líquido e gasoso.

Estado líquido: os materiais mudam de forma conforme o recipiente em que se encontram.

Para fazer uma limonada, é preciso espremer os limões.

Mexendo nosso material líquido: água, limão e leite condensado.

Experimentando...hum, bom!

Mudando a forma do nosso material pela última vez, já que depois de ser levado ao congelador, mudará seu estado físico e terá forma definida. 

Estado sólido: os materiais têm forma definida, independentemente de onde se encontram.

       Picolés prontos: cubo, coração e melancia! Hum! Agora nosso material já não está mais no estado líquido, sofreu uma transformação e passou para o estado sólido, com forma definida, mas que foi devorada em poucos minutos.

Para quem ficou com água na boca, a receita é simples: 

Picolé cremoso de limão

Ingredientes:

• 2 limões
• 1 lata de leite condensado
• 600 ml de água

Modo de fazer:

      Misture os ingredientes e coloque em forminhas para gelo. Leve ao congelador e aguarde a transformação do estado líquido para o estado sólido. 

          Desenforme os picolés e aproveite!

Obs: O limão pode ser substituído por outra fruta.

(adaptação da receita do livro Ciências 2º Ano - Projeto Buriti)